OK
Приветствуем посетителей нашего кулинарного сайта!
У нас вы можете найти Отборные вкусные рецепты. На нашем сайте представлена огромная коллекция вкуснейших рецептов. Здесь вы можете научится готовить
Найти
Главная
Реклама на сайте

Статистика

Рецепты » Закуски » Закуска из сельди с картофелем

Закуска из сельди с картофелем


Закуска из сельди с картофелем

1. Каждую сельдь (целиком, с головой и не потрошеную) вымыть, обсушить и обильно натереть крупной солью.
2. В емкость плотно уложить рыбу, черный перец и лавровый лист, посыпать сухим чайным листом. Накрыть крышкой (или тарелкой), поставить под гнет и поместить в прохладное место. Через 2-3 суток сельдь будет просолена и готова к употреблению.
3. Картофель очистить, нарезать аккуратными кубиками или пластинками. Сметану смешать с сахаром и красным молотым перцем. Сельдь разделать на филе и нарезать тонкими ломтиками...
4. Рыбу уложить на одну сторону тарелки. На другой край тарелки поместить репчатый лук, нарезанный тонкими кольцами, и гарнировать блюдо картофелем со сметаной и измельченной зеленью укропа.

Автор: admin | 25-04-2011, 17:19 | Просмотров: 1120
Дорогие женщины! Если Вы умеете вкусно готовить и у Вас есть рецепты с которыми Вы бы хотели поделиться, напишите нам! Мы обязательно опубликуем Ваш рецепт на нашем сайте! С именем автора ;)