OK
Приветствуем посетителей нашего кулинарного сайта!
У нас вы можете найти Отборные вкусные рецепты. На нашем сайте представлена огромная коллекция вкуснейших рецептов. Здесь вы можете научится готовить
Найти
Главная
Реклама на сайте

Статистика

Рецепты » Вторые блюда » Рецепт: Вареники с картошкой

Рецепт: Вареники с картошкой


Рецепт: Вареники с картошкой

Ингредиенты для приготовления вареников с картошкой:

Для приготовления теста:
  • мука – 2 ст
  • молоко (или вода) – 0,5 ст.
  • яйца – 2 шт.
  • соль (по вкусу)

Для приготовления начинки:
  • картошка – 0,5 кг.
  • луковица – 2 шт.
  • соль, перец (по вкусу)
  • масло (подсолнечное)

Способ приготовления вареников с картошкой:
Одну луковицу мелко нарежем и зажарим до золотистого цвета.
Картошку почистим, сварим, разомнем, смешаем с жареным луком, по вкусу добавим соль и перец. Замесим крутое тесто для вареников. Тесто раскатаем как можно тоньше и вырежем из него выемкой кружочки.
В центр каждого кружка выложим начинку - картофельное пюре с жареным луком. Вареники плотно залепим и варим в подсоленном кипятке. Когда вареники всплывут - достанем шумовкой и выложим на тарелку.

Готовые вареники польем растительным маслом с зажаренным луком.

Приятного аппетита smile

Автор: admin | 1-07-2011, 23:34 | Просмотров: 1096
Дорогие женщины! Если Вы умеете вкусно готовить и у Вас есть рецепты с которыми Вы бы хотели поделиться, напишите нам! Мы обязательно опубликуем Ваш рецепт на нашем сайте! С именем автора ;)