OK
Приветствуем посетителей нашего кулинарного сайта!
У нас вы можете найти Отборные вкусные рецепты. На нашем сайте представлена огромная коллекция вкуснейших рецептов. Здесь вы можете научится готовить
Найти
Главная
Реклама на сайте

Статистика

Рецепты » Вторые блюда » Рецепт: Мраморный Чизкейк с рикоттой

Рецепт: Мраморный Чизкейк с рикоттой


Для чизкейка:
  • Рикотта - 125 г
  • Крим-чиз комнатной температуры - 75 г
  • Сахар - 1/8 чашки
  • Сметана - 60 г
  • Ванильный экстракт - 1/2 чайной ложки
  • Яйца - 1 шт
  • Мука - 1 столовая ложка

Для брауни:
  • Сливочное масло - 100 г
  • Полугорький шоколад (bittersweet) - 150 г
  • Яйца - 3 шт
  • Сахар - 100 г
  • Ванильный экстракт - 1/2 чайной ложки
  • Мука - 75 г
  • Соль - щепотка
Рецепт: Мраморный Чизкейк с рикоттой


Для чизкейка смешать все ингридиенты до однородной массы.
В кастрюльке на маленьком огне растопить сливочное масло и шоколад до однородной массы и дать немного остыть.
Смешать в отдельной миске хорошо смешать сахар, яйца и ваниль.

Рецепт: Мраморный Чизкейк с рикоттой

Добавить шоколадную смесь в яичную смесь и перемешать.
Добавить муку, соль и смешать все.

Рецепт: Мраморный Чизкейк с рикоттой

В форму 20х20 см выложить шоколадное тесто, сверху выложить чизкейк и сделать зубочисткой или кочиком ножа разводы, чтобы добиться "мраморного" эффекта.
Выпекать при температуре 350Ф (180С) 25-35 минут.



Источник: http://sweetlady-j.livejournal.com/64293.html

Автор фото:
SweetLady-j


Автор: admin | 1-07-2011, 23:33 | Просмотров: 1352
Дорогие женщины! Если Вы умеете вкусно готовить и у Вас есть рецепты с которыми Вы бы хотели поделиться, напишите нам! Мы обязательно опубликуем Ваш рецепт на нашем сайте! С именем автора ;)