OK
Приветствуем посетителей нашего кулинарного сайта!
У нас вы можете найти Отборные вкусные рецепты. На нашем сайте представлена огромная коллекция вкуснейших рецептов. Здесь вы можете научится готовить
Найти
Главная
Реклама на сайте

Статистика

Рецепты » Вторые блюда » Рецепт: Скумбрия по-Голубцовски

Рецепт: Скумбрия по-Голубцовски




Ингредиенты:

  • Морковь – 4 шт.
  • Скумбрия – 4 шт.
  • Помидоры – 3 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Сметана
  • Укроп

Рецепт приготовления скумбрии:
Морковь очистить и нарезать мелкими кубиками.



 Слегка обжарить на сковороде после чего добавить мелко нарезанный лук. Обжарить все до золотистого цвета.



У скумбрии отрезать головы, снять шкуру, извлечь кости и внутренности. Нарезать небольшими кусочками.



Выложить в форму для запекания слоями. Первый слой морковь и лук (половину).



Затем филе скумбрии (солим, перчим), смазать сметаной и посыпать укропом.





Следующим слоем выложить оставшуюся зажарку и последним слоем выложить помидоры. Помидоры немного присолить. Можно добавить зелень.





Залить водой по самые помидоры )))

Отправить в духовку и тушить до готовности. Мин 40 не больше ))



Скумбрия по-Голубцовски готова.

Приятного аппетита smile

Автор: admin | 1-07-2011, 23:30 | Просмотров: 1354
Дорогие женщины! Если Вы умеете вкусно готовить и у Вас есть рецепты с которыми Вы бы хотели поделиться, напишите нам! Мы обязательно опубликуем Ваш рецепт на нашем сайте! С именем автора ;)