OK
Приветствуем посетителей нашего кулинарного сайта!
У нас вы можете найти Отборные вкусные рецепты. На нашем сайте представлена огромная коллекция вкуснейших рецептов. Здесь вы можете научится готовить
Найти
Главная
Реклама на сайте

Статистика

Рецепты » Вторые блюда » Рецепт : Штрудель овощной

Рецепт : Штрудель овощной




Ингредиенты :


Для теста :

  • пшеничная мука – 200 г
  • яйцо – 1 штука
  • вода – 3 ст.л.
  • растительное масло – 3 ст.л.
  • соль

Для начинки :

  • морковь – 1 штука
  • луковица – 1 штука
  • капуста – 800 г
  • сливочное масло – 100 г
  • яйцо – 2 штуки
  • сливки – 0,5 стакана
  • петрушка – 1 пучок
  • соль
  • красный молотый перец

Рецепт приготовления овощного штруделя :

Замешиваем тесто из воды, муки, яйца и соли. Тесто смазываем растительным маслом и отправляем в холодильник на полчаса. В это время готовим начинку : шинкуем и обжариваем на сливочном масле до полуготовности морковь, капусту и лук. Затем добавляем к ним рубленую петрушку, соль и красный перец и смешиваем со сливками и взбитыми яйцами.

На тонко раскатанное тесто выкладываем начинку и скручиваем рулетом. Ставим в духовку до готовности.

Приятного аппетита smile

Автор: admin | 1-07-2011, 23:29 | Просмотров: 1615
Дорогие женщины! Если Вы умеете вкусно готовить и у Вас есть рецепты с которыми Вы бы хотели поделиться, напишите нам! Мы обязательно опубликуем Ваш рецепт на нашем сайте! С именем автора ;)