OK
Приветствуем посетителей нашего кулинарного сайта!
У нас вы можете найти Отборные вкусные рецепты. На нашем сайте представлена огромная коллекция вкуснейших рецептов. Здесь вы можете научится готовить
Найти
Главная
Реклама на сайте

Статистика

Рецепты » Вторые блюда » Рецепт: Холодный свекольник

Рецепт: Холодный свекольник




Ингредиенты на холодный свекольник:
  • Свекла (большая) – 1 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Огурцы – 3 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Тан (айран) – 1 л.
  • Вода – 1 л.
  • Майонез – 200 гр.
  • Лук зеленый – 2 п.
  • Укроп – 2 п.
  • Соль по вкусу.
  • Чеснок – 1 зубок.
Рецепт приготовления холодного свекольника:

Картофель и свеклу отвариваем в мундирах, отдельно отварим яйца. Остудим и очистим готовые продукты.

Очищенные картофель, огурцы и яйца нарезаем кубиком.







Свеклу нарезаем тонкими полосочками.



Все ингредиенты перекладываем в кастрюлю, добавляем мелко нарезанный зеленый лук и укроп.



Заправляем майонезом и перемешиваем. Заливаем литром тана (айрана) и литром холодной воды. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку, отправляем в свекольник. Соль добавляем по вкусу.



Холодный свекольник готов!

Приятного аппетита!

Автор: admin | 1-07-2011, 23:27 | Просмотров: 1002
Дорогие женщины! Если Вы умеете вкусно готовить и у Вас есть рецепты с которыми Вы бы хотели поделиться, напишите нам! Мы обязательно опубликуем Ваш рецепт на нашем сайте! С именем автора ;)