OK
Приветствуем посетителей нашего кулинарного сайта!
У нас вы можете найти Отборные вкусные рецепты. На нашем сайте представлена огромная коллекция вкуснейших рецептов. Здесь вы можете научится готовить
Найти
Главная
Реклама на сайте

Статистика

Рецепты » Вторые блюда » Шашлык «Дамский

Шашлык «Дамский


1. Говяжью вырезку нарезать на небольшие куски, сложить в емкость, пересыпая мелкорубленым луком и молотым перцем. Мясо слегка сбрызнуть уксусом, накрыть крышкой и поставить для маринования на 2-3 ч в холодное место.
2. Сладкий перец вымыть и очистить от семян и плодоножки. Перец нарезать на небольшие квадраты. Приготовить 5 тонких палочек. Когда мясо замаринуется, очистить его от лука, нанизать на каждую палочку по 4-5 кусочков мяса, чередуя их с квадратами из перца.
3. Шашлыки положить на решетку гриля и жарить, поливая растительным маслом и поворачивая, чтобы на шашлыке со всех сторон образовалась румяная корочка. Внутри мясо должно остаться розовым. Подавать на подогретом блюде, полив соком из-под шашлыка и украсив дольками лайма или лимона. В качестве гарнира можно подать грибы, свежие овощи или яблоки.

Автор: admin | 25-04-2011, 17:15 | Просмотров: 879
Дорогие женщины! Если Вы умеете вкусно готовить и у Вас есть рецепты с которыми Вы бы хотели поделиться, напишите нам! Мы обязательно опубликуем Ваш рецепт на нашем сайте! С именем автора ;)