OK
Приветствуем посетителей нашего кулинарного сайта!
У нас вы можете найти Отборные вкусные рецепты. На нашем сайте представлена огромная коллекция вкуснейших рецептов. Здесь вы можете научится готовить
Найти
Главная
Реклама на сайте

Статистика

Рецепты » Вторые блюда » Стейк из говядины с гарниром

Стейк из говядины с гарниром


Стейк из говядины с гарниром

1. Мясо нарезать на стей-ки (порционные куски), отбить, прикрыв пищевой пленкой (чтобы не летели брызги), залить соком, выжатым из лимона, посолить и посыпать зеленью. Стейки оставить мариноваться на 20-30 мин.
2. Замаринованные стейки быстро обжарить в масле с обеих сторон (в течение 5-6 мин.). Затем, выложить стейки на порционные тарелки и посыпать зеленью.
3. Для гарнира рис тщательно вымыть. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать, после чего спассеровать его в смеси растительного и сливочного масла на сковороде. Через 5 мин. туда же выложить рис и накрыть крышкой. По мере пропа-ривания риса помешивать его, добавляя понемногу воду, следя, чтобы лук не пригорел.
4. На блюдо выложить стейк, гарнировав его рисом и маринованными овощами.

Автор: admin | 25-04-2011, 17:15 | Просмотров: 1508
Дорогие женщины! Если Вы умеете вкусно готовить и у Вас есть рецепты с которыми Вы бы хотели поделиться, напишите нам! Мы обязательно опубликуем Ваш рецепт на нашем сайте! С именем автора ;)