OK
Приветствуем посетителей нашего кулинарного сайта!
У нас вы можете найти Отборные вкусные рецепты. На нашем сайте представлена огромная коллекция вкуснейших рецептов. Здесь вы можете научится готовить
Найти
Главная
Реклама на сайте

Статистика

Рецепты » Вторые блюда » Говядина с апельсинами

Говядина с апельсинами


Говядина с апельсинами

1. Говядину вымойте и нарежьте поперек волокон тонкими ломтиками длиной 5 см. В емкости смешайте 1 ч. л. растительного масла, 1 ст. л. соевого соуса, херес, имбирь и муку. Подготовленную говядину хорошо смочите в приготовленной смеси и оставьте мариноваться на 15-20 мин., после чего маринад слейте. 2. В сковороде разогрейте 4 ст. л. масла и быстро обжарьте мясо, затем достаньте его и обсушите бумажной салфеткой. Масло слейте, оставив 1 ст. л.
3. Сильно разогрейте оставшееся масло, добавьте перец и жарьте, помешивая, 30 сек.
4. Апельсин вымойте, очистите, цедру натрите на терке, а мякоть нарежьте на дольки. Снова положите мясо на сковороду с перцем, добавьте цедру апельсина, соль, сахар и оставшийся соевый соус, все вместе жарьте 4 мин. Подайте на стол, украсив дольками апельсина.

Автор: admin | 25-04-2011, 17:17 | Просмотров: 1454
Дорогие женщины! Если Вы умеете вкусно готовить и у Вас есть рецепты с которыми Вы бы хотели поделиться, напишите нам! Мы обязательно опубликуем Ваш рецепт на нашем сайте! С именем автора ;)