OK
Приветствуем посетителей нашего кулинарного сайта!
У нас вы можете найти Отборные вкусные рецепты. На нашем сайте представлена огромная коллекция вкуснейших рецептов. Здесь вы можете научится готовить
Найти
Главная
Реклама на сайте

Статистика

Рецепты » Вторые блюда » Фрикадельки «Домашние

Фрикадельки «Домашние


Фрикадельки «Домашние»

1. Хлеб измельчите в блендере, а затем пересыпьте его в большую миску. Зелень петрушки вымойте, обсушите и измельчите (оставив немного для украшения). Чеснок очистите и мелко нарубите. Сыр натрите на мелкой терке.
2. К хлебу добавьте говяжий фарш, яйцо, измельченную петрушку, тертый сыр, чеснок, соль и черный перец. Все тщательно перемешайте.
3. Из готовой смеси слепите 10-12 фрикаделек диаметром примерно 5 см.
4. В сковороду влейте оливковое масло, нагрейте, положите в нее фрикадельки и жарьте их на среднем огне, изредка переворачивая, около 15 мин. или до тех пор, пока они не подрумянятся. Фрикадельки разложите по порционным тарелкам и подавайте вместе с гарниром, в качестве которого хорошо подойдет отварной картофель, и украсьте оставшейся зеленью петрушки.

Автор: admin | 25-04-2011, 17:17 | Просмотров: 1155
Дорогие женщины! Если Вы умеете вкусно готовить и у Вас есть рецепты с которыми Вы бы хотели поделиться, напишите нам! Мы обязательно опубликуем Ваш рецепт на нашем сайте! С именем автора ;)