OK
Приветствуем посетителей нашего кулинарного сайта!
У нас вы можете найти Отборные вкусные рецепты. На нашем сайте представлена огромная коллекция вкуснейших рецептов. Здесь вы можете научится готовить
Найти
Главная
Реклама на сайте

Статистика

Рецепты » Вторые блюда » Компот из винограда

Компот из винограда


Компот из винограда

1. Отобранные ягоды вымыть обильным количеством воды.


2. Плотно уложить ягоды в банки. На плотность укладки следует обратить большое внимание, так как ягоды винограда не бланшируют, а при неплотной укладке ягоды после стерилизации всплывают, оставляя заметный промежуток, не заполненный виноградом.


3. Приготовить 30%-ный сахарный сироп (см. приготовление сиропа).


4. Уложенные в банки ягоды залить горячим (90°С) сахарным сиропом крепостью 30%. Уровень сиропа должен быть на 1,5—2 см ниже верхнего края банки.


5. Стерилизовать компот 20 минут с момента закипания воды.


6. После стерилизации банки охладить холодной водой.

Автор: admin | 25-04-2011, 17:15 | Просмотров: 912
Дорогие женщины! Если Вы умеете вкусно готовить и у Вас есть рецепты с которыми Вы бы хотели поделиться, напишите нам! Мы обязательно опубликуем Ваш рецепт на нашем сайте! С именем автора ;)