OK
Приветствуем посетителей нашего кулинарного сайта!
У нас вы можете найти Отборные вкусные рецепты. На нашем сайте представлена огромная коллекция вкуснейших рецептов. Здесь вы можете научится готовить
Найти
Главная
Реклама на сайте

Статистика

Рецепты » Вторые блюда » Рулет «Восторг

Рулет «Восторг


Рулет «Восторг»

1. Куриную тушку вымыть, разрезать грудку, развернуть наружу, после чего аккуратно вырезать все косточки.
2. Мясо немного отбить, стараясь не повредить кожу, слегка посыпать перцем и солью, накрыть пленкой и отложить. Шампиньоны вымыть, при необходимости нарезать тонкими ломтиками. В сковороде растопить сливочное масло, добавить грибы и тушить их в течение 5-7 мин.
3. На мясо ровным слоем, оставляя свободными края, выложить грибы, разровнять и немного посолить. Грецкие орехи измельчить и посыпать поверх грибов. Сыр измельчить на мелкой терке и обильно посыпать на мясо.
4. Плотно скрутить рулетом и перевязать нитками. Рулет обжарить на горячей сковороде с маслом до появления корочки. Рулет завернуть в фольгу, переложить на противень и запекать при 200° до готовности. Блюдо нарезать ломтиками и подавать с любым овощным гарниром.

Автор: admin | 25-04-2011, 17:19 | Просмотров: 813
Дорогие женщины! Если Вы умеете вкусно готовить и у Вас есть рецепты с которыми Вы бы хотели поделиться, напишите нам! Мы обязательно опубликуем Ваш рецепт на нашем сайте! С именем автора ;)