OK
Приветствуем посетителей нашего кулинарного сайта!
У нас вы можете найти Отборные вкусные рецепты. На нашем сайте представлена огромная коллекция вкуснейших рецептов. Здесь вы можете научится готовить
Найти
Главная
Реклама на сайте

Статистика

Рецепты » Вторые блюда » Блинчики с мясом

Блинчики с мясом


Блинчики с мясом

1. Яйца, соль, сахар размешайте, добавьте 1/2 нормы холодного молока, всыпьте муку и взбейте до однородной массы, постепенно добавляя оставшееся молоко. Выпекайте блинчики на смазанной маслом сковороде диаметром 24-26 см с одной стороны, после чего снимите и охладите.
2. Мясо нарежьте, обжарьте на части топленого масла; тушите до готовности, добавив немного воды. Репчатый лук мелко нарежьте и обжарьте на топленом масле без изменения цвета. Мясо и лук пропустите через мясорубку, добавьте рубленое яйцо, соль, перец.
3. На поджаренную сторону блинчиков положите фарш, заверните в виде прямоугольных пирожков и обжарьте на топленом масле с обеих сторон до корочки.
4. Подавайте, полив сливочным маслом и посыпав зеленым луком.

Автор: admin | 25-04-2011, 17:19 | Просмотров: 1161
Дорогие женщины! Если Вы умеете вкусно готовить и у Вас есть рецепты с которыми Вы бы хотели поделиться, напишите нам! Мы обязательно опубликуем Ваш рецепт на нашем сайте! С именем автора ;)