OK
Приветствуем посетителей нашего кулинарного сайта!
У нас вы можете найти Отборные вкусные рецепты. На нашем сайте представлена огромная коллекция вкуснейших рецептов. Здесь вы можете научится готовить
Найти
Главная
Реклама на сайте

Статистика

Рецепты » Вторые блюда » Курица в спец рукаве

Курица в спец рукаве


Курочка в рукаве


Требуется:

хорошая курочка
масло растительное 150 мл
яйца 2 штуки
уксус 1 ч. ложка
соль,сахар для уксуса
горчица на кончике ножа
травки, у меня был майоран сухой
розмарин

Для этой курочки требуется майонез. Его я приготовила сама.

Курочка в рукаве


Желтки аккуратно отделила от белков, всбить, постепенно добавляя растительное масло буквально по чуть-чуть, добавить соль и сахар по вкусу, горчицу на кончике ножа. Когда майонез будет уже густой, надо добавить 1 чайную ложечку уксуса. Маонез сразу побелеет и станет более жидким.

Курочку обмазать майонезом, подсолить, посыпать майораном

Курочка в рукаве


Затем берём рукав для запекания. Отличное приспособление! Мне очень нравится в нём готовить.

Курочка в рукаве

Курочка в рукаве


И жарим курицу ровно 1 час в духовке при температуре 200 градусов, не забыв проколоть рукав в нескольких местах. Рукав необходимо закрепить с двух сторон. Я воспользовалась нитками и резинкой. Сейчас продаются с клипсами, я уже заказала для себя.

Курочка в рукаве


Она не пригорела, не бойтесь. Она очень вкусная и ароматная!

Курочка в рукаве

Курочка в рукаве

Курочка в рукаве


Она очень симпатичная, вы не находите?
И очень вкусная, нежная...
Угощайтесь!

Курочка в рукаве

Автор: admin | 25-04-2011, 17:20 | Просмотров: 1625
Дорогие женщины! Если Вы умеете вкусно готовить и у Вас есть рецепты с которыми Вы бы хотели поделиться, напишите нам! Мы обязательно опубликуем Ваш рецепт на нашем сайте! С именем автора ;)