OK
Приветствуем посетителей нашего кулинарного сайта!
У нас вы можете найти Отборные вкусные рецепты. На нашем сайте представлена огромная коллекция вкуснейших рецептов. Здесь вы можете научится готовить
Найти
Главная
Реклама на сайте

Статистика

Рецепты » Вторые блюда » Соус к шашлыку

Соус к шашлыку


Соус к шашлыку

Количество блюд: произвольное
Время приготовления: 20 мин
Подается к столу в виде: соуса

Способ приготовления:
Существует несколько рецептов приготовления этого вкусного острого соуса. Приведем лишь самые популярные из них.

Способ первый:
Для приготовления Вам понадобятся:
1. Краснодарский соус – 1 л.
2. Аджика грузинская – 1 ст. л.
3. Укроп – 1 пучок (20 веточек)
4. Кинза – 1 пучок (20 веточек)

Этапы приготовления:
1. Для приготовления нашего острого соуса, необходимо взять один литр готового Краснодарского соуса, добавит к нему минимум одну столовую ложку концентрированной грузинской аджики, если по вкусу аджику мало чувствуется, то нужно добавьте еще.
2. Следующим этапом режем мелко по одному пучку кинзы и укропа и высыпаем к нашей томатной массе. Тщательно все перемешиваем. После этого наш вкусный соус готов. Можно подавать его к нашим шашлыкам и не только.

Способ второй:
Для приготовления Вам понадобятся:
1. Краснодарский соус – 1 л.
2. Лук репчатый – 1 шт.
3. Укроп – 1 пучок
4. Кинза (петрушка) – 1 пучок
5. Чеснок – 2 зубчика
6. Перец молотый черный по вкусу
7. Соль и сахар по вкусу

Этапы приготовления:
1. Выкладываем в посуду наш литр готового томатного соуса, разбавляем ее стаканом холодной негазированной воды. Ставим нашу пасту на средний огонь и доводим до кипения.
2. Добавляем туда соль, сахар и молотый перец по вкусу. Даем покипеть три минутки. Снимаем с огня и даем пасте немного остыть.
3. Нарезаем мелко одну луковицу, два зубчика чеснока, по одному пучку зелени и добавляем все это в горячий соус. Все ингридиенты перемешиваются и настаиваются примерно два часа.

Автор: admin | 25-04-2011, 17:14 | Просмотров: 1242
Дорогие женщины! Если Вы умеете вкусно готовить и у Вас есть рецепты с которыми Вы бы хотели поделиться, напишите нам! Мы обязательно опубликуем Ваш рецепт на нашем сайте! С именем автора ;)