OK
Приветствуем посетителей нашего кулинарного сайта!
У нас вы можете найти Отборные вкусные рецепты. На нашем сайте представлена огромная коллекция вкуснейших рецептов. Здесь вы можете научится готовить
Найти
Главная
Реклама на сайте

Статистика

Рецепты » Салаты » Креветки жареные с чесночком

Креветки жареные с чесночком


Креветки жареные с чесночком

Всем здрасти. Решил побаловать себя и супругу и заодно поделиться с вами сиим рецептом.

Итак, нам пригодится:

Креветки жареные с чесночком


-креветки(я брал замороженные "королевские");
-один апельсин;
-лимон;
-пару зубчиков чеснока;
-соль;
-масло растительное;
-и окончательно вино(сухое);
-листья салата.

Креветки жареные с чесночком


Заливаем креветки водой(можнож не размораживая)и ставим отваривать, как закипят- 3-5 минут.

Креветки жареные с чесночком


Даем остыть и вычищаем оставляя чешуйку у самого хвостика(чтоб было удобней брать для тех кто любит их есть руками).

Креветки жареные с чесночком


Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем порезанный вдоль чеснок.

Креветки жареные с чесночком


Как лишь чеснок подрумянился и придал запах маслу- устраняем его со сковороды и начинаем обжаривать креветки.

Креветки жареные с чесночком


Потом прибавляем сок половинки лимона и целого апельсина.

Креветки жареные с чесночком


Через пару минут немножко вина и чуток соли и ждем пока жидкость выпарится(я готовил на великом огне, основное не оставлять сковороду без присмотра- всего-то надобно 10-15 минут).

Креветки жареные с чесночком


Вот таковыми подрумяниными они смотрятся в конце готовки. Осталось положить на тарелку листья салата, выложить креветки, добавить ломтики лимона и кому нравиться,- соус.
Что приятно- приготовление занимает около получаса.

Креветки жареные с чесночком


Приятного аппетита!

Автор: admin | 25-04-2011, 17:16 | Просмотров: 3668
Дорогие женщины! Если Вы умеете вкусно готовить и у Вас есть рецепты с которыми Вы бы хотели поделиться, напишите нам! Мы обязательно опубликуем Ваш рецепт на нашем сайте! С именем автора ;)