OK
Приветствуем посетителей нашего кулинарного сайта!
У нас вы можете найти Отборные вкусные рецепты. На нашем сайте представлена огромная коллекция вкуснейших рецептов. Здесь вы можете научится готовить
Найти
Главная
Реклама на сайте

Статистика

Рецепты » Салаты » Салат из сардин (Испания)

Салат из сардин (Испания)


Салат из сардин (Испания)

Рецепт: Очистить 250г свежих сардин, удалив головы и жабры. Разделать на филе, разрезав пополам вдоль спинки и удалив хребтовую и реберные кости. Филе посолить и поперчить. Затем соединить попарно, проложив между ними тонкие полоски острого стручкового перца. смочить филе в яйце (2шт.) и плотно уложить в небольшой противень, смазанный оливковым маслом. полить сверху 3-4 столовыми ложками уксуса. прибавить 1 лавровый листик и одну веточку тимьяна. Запекать в жарочном шкафу в течении 10 мин.
На селедочный лоток или блюдо положить салат из свежих огурцов. Сверху поместить запеченные сардины, предварительно охладив их, и украсить кружочками лимона, помидор, болгарского перца и несколькими креветками, для подчёркивания вкуса этого чудного рыбного салатика.

Автор: admin | 25-04-2011, 17:30 | Просмотров: 1512
Дорогие женщины! Если Вы умеете вкусно готовить и у Вас есть рецепты с которыми Вы бы хотели поделиться, напишите нам! Мы обязательно опубликуем Ваш рецепт на нашем сайте! С именем автора ;)