OK
Приветствуем посетителей нашего кулинарного сайта!
У нас вы можете найти Отборные вкусные рецепты. На нашем сайте представлена огромная коллекция вкуснейших рецептов. Здесь вы можете научится готовить
Найти
Главная
Реклама на сайте

Статистика

Рецепты » Первые блюда » Суп гороховый с сухариками

Суп гороховый с сухариками


Суп гороховый с сухариками

1. Куриные окорочка вымыть и положить в кастрюлю с водой, после закипания снять пену и положить в кастрюлю целую луковицу (чтобы бульон был прозрачный), посолить и поперчить. Когда бульон будет готов, луковицу вынуть.
2. Оставшуюся луковицу очистить, мелко нашинковать, морковь очистить и натереть на средней терке. Обжарить лук и морковь в небольшом количестве растительного масла.
3. Сваренные окорочка достать из бульона и дать остыть. Мясо отделить от костей и нарезать небольшими кусочками. Положить в бульон обжаренные морковь и лук, варить до готовности.
4. За 3 мин. до окончания варки положить в суп зеленый горошек (из банки предварительно слить жидкость) и кусочки курицы. Суп разлить по тарелкам и добавить в каждую хлебные сухарики и мелко нарубленную свежую зелень.

Автор: admin | 25-04-2011, 17:15 | Просмотров: 931
Дорогие женщины! Если Вы умеете вкусно готовить и у Вас есть рецепты с которыми Вы бы хотели поделиться, напишите нам! Мы обязательно опубликуем Ваш рецепт на нашем сайте! С именем автора ;)