OK
Приветствуем посетителей нашего кулинарного сайта!
У нас вы можете найти Отборные вкусные рецепты. На нашем сайте представлена огромная коллекция вкуснейших рецептов. Здесь вы можете научится готовить
Найти
Главная
Реклама на сайте

Статистика

Рецепты » Первые блюда » Суп из свежей капусты

Суп из свежей капусты


Суп из свежей капусты

1. В кастрюлю влить мясной бульон или воду и довести его до кипения. Картофель вымыть, очистить и нарезать крупными кубиками. Картофель опустить в кипящую воду.
2. Лук-порей вымыть и мелко нарезать. Морковь вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой или кружочками. Капусту вымыть и нашинковать.
3. В кастрюлю с картофелем положить нашинкованную капусту и остальные подготовленные овощи, посолить по вкусу, довести до кипения и варить около 15 мин. на медленном огне.
4. В суп добавить лавровый лист, горошины черного перца, вымытую и измельченную зелень укропа. Суп оставить на огне еще около 5 мин., затем выключить и дать настояться 10-15 мин. Блюдо можно подавать на стол, заправив нежирными сливками, сметаной или майонезом.

Автор: admin | 25-04-2011, 17:15 | Просмотров: 1158
Дорогие женщины! Если Вы умеете вкусно готовить и у Вас есть рецепты с которыми Вы бы хотели поделиться, напишите нам! Мы обязательно опубликуем Ваш рецепт на нашем сайте! С именем автора ;)