OK
Приветствуем посетителей нашего кулинарного сайта!
У нас вы можете найти Отборные вкусные рецепты. На нашем сайте представлена огромная коллекция вкуснейших рецептов. Здесь вы можете научится готовить
Найти
Главная
Реклама на сайте

Статистика

Рецепты » Первые блюда » Суп из куриного филе с лапшой

Суп из куриного филе с лапшой


1. Морковь и лук-порей вымыть, очистить и нарезать полукруглыми дольками. Чеснок очистить и нарезать пластинками.
2. В сковороде разогреть масло и обжарить в нем до мягкости измельченные лук и чеснок.
3. Для приготовления лапши соединить все ингредиенты и замесить упругое тесто. Затем раскатать его, обильно посыпать мукой, свернуть в плоский рулет, нарезать тонкими полосками.
4. Лапшу подсушить в горячей духовке около 10 мин. В кастрюлю с водой опустить нарезанное небольшими кусочками куриное филе,затем положить коренья, крупно нарезанные помидоры, а после того, как бульон снова закипит, - лапшу. Для сохранения прозрачности супа лапшу сначала опустить на одну минуту в горячую воду, откинуть на сито и, когда вода стечет, переложить в бульон и варить 15-20 мин. Перед подачей посыпать измельченной зеленью петрушки.

Суп из куриного филе с лапшойСуп из куриного филе с лапшой

Суп из куриного филе с лапшойСуп из куриного филе с лапшой


Автор: admin | 25-04-2011, 17:17 | Просмотров: 1367
Дорогие женщины! Если Вы умеете вкусно готовить и у Вас есть рецепты с которыми Вы бы хотели поделиться, напишите нам! Мы обязательно опубликуем Ваш рецепт на нашем сайте! С именем автора ;)