OK
Приветствуем посетителей нашего кулинарного сайта!
У нас вы можете найти Отборные вкусные рецепты. На нашем сайте представлена огромная коллекция вкуснейших рецептов. Здесь вы можете научится готовить
Найти
Главная
Реклама на сайте

Статистика

Рецепты » Первые блюда » Суп из морепродуктов

Суп из морепродуктов


Суп из морепродуктов

1. Картофель и лук-севок очистить. Картофель нарезать «бочонками» или кубиками среднего размера, лук-севок использовать целиком. Сладкий перец вымыть, удалить сердцевину, мякоть фигурно нарезать. Стебель сельдерея очистить и нарезать пластинками.
2. В кастрюле разогреть вместе сливочное и растительное масло. К ним добавить подготовленные овощи и обжарить на небольшом огне, периодически помешивая.
В отдельной кастрюле вскипятить 1,5 л воды. Кипящую воду влить в кастрюлю с обжаренными овощами.
3. Филе тиляпии вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. После того как вода в кастрюле вновь закипит, добавить кусочки рыбы и варить все вместе около 10 мин.
4. Креветки очистить от панциря, консервированные мидии вынуть из банки и дать стечь жидкости. В суп добавить креветки и мидии, положить лавровый лист, посолить, приправить черным перцем по вкусу и варить суп в течение 3 мин.

Автор: admin | 25-04-2011, 17:19 | Просмотров: 1108
Дорогие женщины! Если Вы умеете вкусно готовить и у Вас есть рецепты с которыми Вы бы хотели поделиться, напишите нам! Мы обязательно опубликуем Ваш рецепт на нашем сайте! С именем автора ;)