OK
Приветствуем посетителей нашего кулинарного сайта!
У нас вы можете найти Отборные вкусные рецепты. На нашем сайте представлена огромная коллекция вкуснейших рецептов. Здесь вы можете научится готовить
Найти
Главная
Реклама на сайте

Статистика

Рецепты » Первые блюда » Суп из зелени с гранатовым соком

Суп из зелени с гранатовым соком


Суп из зелени с гранатовым соком

Количество блюд: 2 порции
Время приготовления: 30 мин
Подается к столу в виде: холодного супа

Для приготовления Вам понадобятся:
1. Зелень укропа, петрушки, сельдерея и кинзы – по 20 гр.
2. Лук-порей – 50 гр.
3. Лук репчатый – 1/2 шт.
4. Мука пшеничная – 1 ст. л.
5. Орехи грецкие рубленые – 2 ст. л.
6. Сок гранатовый – 1 ст.
7. Соль по вкусу

Способ приготовления:
1. Для того чтобы приготовить наш холодный и освежающий суп из зелени с гранатовым соком необходимо в самом начале взять по двадцать граммов различной зелени: кинзы, петрушки, сельдерея и укропа, а так же пятьдесят граммов лука порея. Промоем ее под проточной водой, просушим кухонным полотенцем и нарежем всю зелень и лук мелкими перьями.
2. После этого соединим ее с двумя стаканами кипящей подсоленной воды. Туда же добавим мелко нарезанную половинку репчатого лука, и проварим все при слабом кипении около трех минут.
3. Во время варки в суп введем разведенную небольшим количеством воды столовую ложку муки, колотые и порубленные мелко ядра грецких орехов и двухсот миллилитровый стакан гранатового сока. Доводим все до кипения и затем убираем кастрюлю с огня. Даем блюду, как следует охладиться. Наш суп готов, можно подавать его к столу. Подаем наш суп охлажденным.
Это блюдо очень вкусное и изысканное. Вы можете порадовать им своих близких людей. Простое в приготовлении и не занимает много вашего времени.
Желаю Вам приятного аппетита!

Автор: admin | 25-04-2011, 17:20 | Просмотров: 3753
Дорогие женщины! Если Вы умеете вкусно готовить и у Вас есть рецепты с которыми Вы бы хотели поделиться, напишите нам! Мы обязательно опубликуем Ваш рецепт на нашем сайте! С именем автора ;)