OK
Приветствуем посетителей нашего кулинарного сайта!
У нас вы можете найти Отборные вкусные рецепты. На нашем сайте представлена огромная коллекция вкуснейших рецептов. Здесь вы можете научится готовить
Найти
Главная
Реклама на сайте

Статистика

Рецепты » Десерт » Желе из сливы

Желе из сливы


Желе из сливы

1. Плоды перебрать, промыть.


2. Уложить сливы в дуршлаг, на 2—3 минуты опустить в кипящую воду, а затем в холодную. Кожица сливы после такой обработки полопается.


3. Плоды разрезать по бороздке, удалить косточки и кожицу.


4. Подготовленные половинки слив поместить в варочную посуду, добавить воду и варить на умеренном огне при помешивании до их размягчения.


5. Протереть сливы через сито.


6. К протертой массе добавить сахар и на сильном огне при помешивании варить до готовности (но не более 20 минут). При этом первоначальный объем уменьшится примерно на одну треть.


7. Горячее желе разлить в сухие, прогретые банки небольшой вместимости (до 350 мл), герметически укупорить.


8. После того как желе остынет, банки перенести в прохладное помещение для хранения.

Автор: admin | 25-04-2011, 16:36 | Просмотров: 1175
Дорогие женщины! Если Вы умеете вкусно готовить и у Вас есть рецепты с которыми Вы бы хотели поделиться, напишите нам! Мы обязательно опубликуем Ваш рецепт на нашем сайте! С именем автора ;)